sábado, 15 de dezembro de 2007

Frescura nas Marias

Construída em oito hectares de terras de primeira qualidade e situada entre as margens dos rios Dão e Mondego, no meio de colinas de granito, a Quinta das Marias encontra-se no local ideal para a produção de vinho de excepcional qualidade. (informação obtida em www.quintadasmarias.com).
Esta Quinta tem dado muito que falar nos últimos tempos devido à excelente prestação dos vinhos que apresentou durante este ano. Já provei, infelizmente em condições que não me permitiram colocar aqui, os vinhos que irão ser apresentados em 2008 e segundo me pude aperceber, parece que a qualidade se irá manter.
Este que provo hoje é um vinho que já o provei por várias vezes, sendo que nesta vez:

Quinta das Marias Encruzado Branco 2006
Produtor - Quinta das Marias
Região - Dão
Grau - 14% vol
Produzido a partir da casta Encruzado, este vinho apresenta uma límpida e bonita côr citrina. Na boca salta logo alguma vivacidade, na qual absorvemos as notas citrinas, notas florais e ligeiro, mas interessante, salgado.
Na boca todo ele é frescura, que é garantida pela excelente acidez, própria desta casta. Termina muito bem e saboroso.
Este Encruzado é o vinho de entrada dos brancos da Quinta da Marias, e mostra que um vinho para ser bom, não precisa de ser caro. Este é uma excelente relação do preço com a qualidade e como é óbvio, não o vai deixar ficar mal.
Nota 15,5

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