quarta-feira, 10 de outubro de 2007

Uma dôna com 10 Anos

Bairrada - Quinta da Dôna 1997
Provado em Prova Cega. Com 13,5% vol e uma côr ligeiramente acastanhada, este bairrada "puro e duro" denota já alguma evolução quer na cor, que nos aromas. No nariz apresenta-se ainda com alguma fruta, no entanto com aroma já desviado para notas de cedro, verniz, couro, alcatrão, fumo, borracha e algum tabaco. Na boca apresenta-se um vinho perfeitamente evoluido e macio que apesar de agradavel, é prejudicado por um final que se apresenta ligeiramente amargo. Vinho pronto a consumir desde já visto que parece não evoluir no sentido positivo.
Nota 16,5

0 comentários:

Blogues Recomendados

  • Podem festejar! - Para balanço! Vai fechar para arrumações, para fazer o inventário e limpar os cacos que se espalharam num ápice. Há que voltar a colá-los, se conseguir. ...
  • Quinta da Bica Vinhas Velhas 2007 - Só produzido em anos especiais, este *Quinta da Bica Vinhas Velhas* nasce de uma vinha com cerca de 50 anos com várias castas misturadas, onde se destaca...

Blogues Recomendados

  • Prova - *Solstício. 2 Barricas (t) 2010* Diga-se desde já que conhecemos bem o homem por detrás deste vinho - isto é uma declaração de interesses (apesar de todo o...

Arquivo do blogue

  © Blogger template 'External' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP