sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Dona Berta

Dona Berta Rabigato 2005
Produtor - Hernâni Verdelho
Região - Douro
Grau - 13% vol
Vindo de Freixo do Numão, no Douro Superior, este é um vinho branco feito apenas de uma casta, a Rabigato. Tem como curiosidade o facto de se terem aliado vinhas novas a vinhas com mais de 150 anos.
Tem uma bonita, e brilhante, cor amarela pálida. No aroma mostra citrinos e com o aumento da temperatura no copo algum pêssego. No entanto a base deste vinho é o aroma vegetal aliado a uma certa sensação adocicada que inclusive que me fez lembrar côco ralado.
Na boca é para mim a parte mais cativante devido a uma acidez extremamente bem colocada que permite que este vinho, ao longo de toda a prova, seja fresco, vivo, persistente e guloso. Bom vinho que ainda "está para as curvas" e que merece ser revisitado sempre que possível. Acompanhou com dignidade um festival de mariscos e até me satisfez a sós, após a refeição.
Nota 16,5

1 comentários:

Gus terça-feira, dezembro 11, 2007 10:53:00 da tarde  

Excelente vinho com uma qualidade invulgar.
Parabéns pelo blog.

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