sexta-feira, 5 de outubro de 2007

Pela calada .....

Alentejo - Herdade da Calada Baron de B 2002
Esta é a marca topo desta herdade. Feito a partir das castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, de vinhas velhas, este vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho francês e ainda 6 meses em garrafa. Com 14% vol e uma bonita côr, apresenta-se no nariz um vinho que convence, pela fruta madura (amora, framboesa e groselha), pelas especiarias (erva doce, canela e pimenta) e pelas notas de chocolate e cacau. Na boca nota-se um vinho já feito onde a integração já deu o seu cunho e o final está interessante. Um belo vinho que gostei.
Nota 17

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