Dia 2 (18 de Maio) - Parte 1 de 3

Ainda no dia 17, quando saimos da Bairrada, dirigimo-nos para o a zona mais central do Dão que correspondeu sem duvida a Nelas.
De manhã bem cedo e com um frio e chuva nada bem vindos, tomámos direcção para os vinhos Falorca ( Sociedade Agrícola Vale das Escadinhas).
Eis o que nos foi apresentado:

Tintos

Falorca 2006
Um vinho bem simples e saboroso. Cumpre a sua missão de agradar sem pedir muito. Face ao preço, poderia ser boa opção para um vinho diário.

TNAC 2005
Um varietal de Touriga Nacional. Fruto maduro e notas florais marcam compasso no aroma. Na boca um vinho jovem e ainda algo aguerrido nos taninos. Interessante

Falorca Reserva 2003
Aroma de muito fruto, especiaria e notas tostadas. Muito bem na boca, onde mostrou elegância e bela estrutura. Muito bom vinho

Falorca Garrafeira 2003
Intenso e aromático. Notas de fruto maduro, especiarias e sugestões. Excelente na boca, onde mostra uma elegância e finura fantástica. Excelente

Falorca Garrafeira 2004
Muito parecido com o seu antecessor, a nível aromático. Boca muito jovem e aguerrida por enquanto, mas pareceu-me mostrar talvez mais intensidade e frescura que o 2003. Teremos de esperar por este.

Falorca Reserva 2001
Aroma de boa intensidade. Notas de fruto confitado, fruto silvestre e sugestões herbáceas. Boca com boa dose de frescura e elegância.





Começámos muito bem as visitas no Dão, com um produtor que se tem revelado muito eficaz nos vinhos que faz. É com uma gama muito equilibrada que se apresenta, sendo que me obrigo a uma palavra especial dirigida a um dos belos Garrafeiras do Dão. Os Falorca Garrafeira parecem aliar a elegância e a robustez, que são denominadores comuns neste tipo de vinhos.