Subsídio

Esta Casa possui a sua Quinta no Alto Alentejo, Distrito de Portalegre e concelho de Monforte. Com relevo suave e solos graníticos é em grande parte revestida por um montado de azinho e sobro, com alguns afloramentos rochosos. É limitada por duas ribeiras, que para além de contribuirem com recursos hídricos para a vinha, conferem também beleza paisagística.
Na vinha estão plantadas as castas, Syrah, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouschet. (Informação retirada de www.limamayer.com)
Como Informação suplementar, no seu site, por sinal muito bem feito, já tem o desenho da loja online do produtor.


Subsídio 2006
Produtor Lima Mayer e Companhia
Região - Alentejo
Grau - 14& vol
Feito a partir das castas, Syrah, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, este vinho estagiou por 8 meses em inox e ainda 2 meses em garrafa.
Apresentou uma cor rubi de boa concentração.
De inicio, tudo muito escondido, inclusive tive que esperar cerca de 15 minutos até que começassem-se a desembrulhar aromas. Aberto o caminho, os aromas compotados são os primeiros a chegar sendo de seguida acompanhados por notas de leite condensado cozido.
Na boca uma boa estrutura permite que este vinho nos envolva as paredes bucais com seu liquido macio e redondo.

Irmão mais novo e mais simples, este subsidio não o deixará ficar mal, aliás tendo em conta que o seu preço rondará os 5€, tem todas as condições para ser o seu parceiro do dia a dia.
Nota 15