EVS - Encontro com o Vinho e Sabores

É já amanhã que se inicia a maior e mais conceituada feira de vinhos, em Portugal. Organizada pela prestigiada "Revista Vinhos", este certame contará com grande parte dos produtores do vinhos portugueses, empresas distribuidoras de vinhos e empresas gourmet, que costumam marcar boa presença. Assim, nos dias 3, 4 e 5 (este ultimo apenas para profissionais) o nosso mundo vínico "aponta baterias" para a antiga FIL (na junqueira) onde por lá passarão enófilos, profissionais do sector e alguns curiosos. Para os mais interessados, existiram ainda eventos paralelos, tais como provas especiais e workshops gastronómicos - ver "Revista Vinhos" Outubro.

Felizmente lá estarei todos os dias e espero poder encontrar caras conhecidas e amigas. Até já