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terça-feira, 15 de janeiro de 2008

Revisitando Pradinhos em branco

Valle Pradinhos Branco 2005
Produtor - Maria Antónia Mascarenhas
Região - Trás-os-Montes
Grau -14% vol
Feito a partir das castas Gewurztraminer, Riesling e Malvasia fina este vinho apresenta uma côr palha carregada.
No nariz, o vinho está marcado pela Gewurztraminer onde apresenta imensas notas de lychias, flores, notas anisadas e um refrescante fundo vegetal que parece querer também ele mostrar-se e que dá um toque especial no meio de tanta doçura.
Na boca é cheio, com volume mas impressiona pela marcante acidez, subtil amargor final e ainda pela frescura e comprimento final.
Adorei poder revisitar este vinho, que por tantas vezes o bebi aquando da sua saída. Está bem e recomenda-se, no entanto não beba todas pois acho que ainda está para durar mais qualquer coisinha. Eu pelo menos vou guardar a ultima que ainda tenho.
Nota 16,5

terça-feira, 13 de novembro de 2007

Pradinhos

Tudo começa com Manuel Pinto de Azevedo que elege para seu refugio, da vida de industrial no porto, esta propriedade (Valle Pradinhos) em Macedo de Cavaleiros. A herdade era utilizada para caçadas e reuniões familiares até que se decidiu pela plantação de vinha e a construção de uma adega para poder com o vinho que fazia, saciar a "sede" dos amigos e familiares. Entretanto começa o vinho a ganhar reputação e começa a ganhar consistência e qualidade ano após ano. Neste momento é Maria Antónia Mascarenhas quem encabeça este projecto juntamente com o enólogo Rui Cunha.


Valle Pradinhos 2004
Produtor - Maria Antónia Mascarenhas
Região - Trás-os-Montes
Grau - 14% vol
Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Tinta Amarela, este vinho apresenta cor ruby. No nariz, no ataque apresenta um interessantissimo aroma de queijo especiado que é de seguida acompanhado por notas de fruta madura, ligeiro floral e um vegetal reconfortante.
Na boca está ainda a necessitar de tempo. Mostra-se ainda com os taninos algo selvagens sugerindo que a afinação está em curso.
Este vinho é para mim uma das melhores relações preço-qualidade. Está um "furinho" abaixo da colheita anterior mas penso que ainda tem muito para mostrar. Neste momento fará delicias quando acompanhado por um prato forte.
Nota 16,5

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