quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Bétula 2009

É a segunda colheita deste novo branco do Douro.
O vinho chega-nos do Douro, mais propriamente da Quinta do Torgal, na Freguesia do Barrô. É um vinho resultante de umas vinhas situadas em solos graníticos e feito a partir de duas castas internacionais, Viognier e Sauvignon Blanc. O enólogo é o sobejamente conhecido, e reconhecido, Francisco Montenegro, que perpetua os vinhos Aneto e Quinta Nova.


Bétula Branco 2009
Produtor - Catarina Montenegro Santos
Região - Douro (Vinho Regional Duriense)
Grau - 13,5% vol
Preço - A partir dos 12€
Feito equitativamente a partir das castas Viognier, que fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês, e Sauvignon Blanc, que fermentou e estagiou em inox.
Mais nervoso que no ano anterior, o que de certa forma é um contra-senso em face da tipicidade dos anos, no entanto poderá significar que o Francisco Montenegro afinou o perfil que queria com este vinho. O certo é que gosto bastante mais desta edição. Apesar de ter ganho um pouco mais de volume, encontrei mais nervo, mais sugestões minerais e uma acidez vincada e muito refrescante. Parece-me mais equilibrado que a anterior versão, apesar de ligeiros apontamentos da barrica em que o Viognier fermentou. Muito bem.
Nota 17

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Oliveira Ramos - Azeite e Vinagre de João Portugal Ramos


João Portugal Ramos entra agora num segmento que começa a despertar interesse nos produtores de vinho. Estou a referir-me aos azeites e vinagres que começam agora a andar de mãos dadas com os produtores de vinho. Conhecendo a filosofia deste grande enólogo e de toda a sua equipa, mais não se pode esperar que o Azeite e Vinagre Oliveira Ramos não sejam nada menos que dois produtos de excelência.

Segundo João Portugal Ramos, "O azeite já estava pensado na nossa gama de produtos há algum tempo mas queríamos ter a certeza que oferecíamos ao consumidor um azeite diferente, com um sabor único e que mantivesse o mesmo nível de qualidade dos nossos vinhos. É com enorme satisfação que voltei a produzir azeite ao fim de 28 anos, quando em Moura me dediquei também a esta actividade, com o mesmo empenho e dedicação que sempre me orientou na produção de vinhos".

O azeite e o vinagre estão disponíveis para venda nas principais lojas gourmet, ao preço de 8,90€ e de 6,50€ respectivamente.

sábado, 28 de agosto de 2010

Wines of Portugal Conference


Esta será a primeira Conferencia Internacional sobre Vinhos Portugueses, de seu nome Wines of Portugal Conference, cujo tema principal dará o destaque à Touriga Nacional. A Conferência irá realizar-se nos dias 9. 10 e 11 de Dezembro de 2010, no Centro de Congressos da Alfandega do Porto.

Esta será uma iniciativa da Viniportugal, e contará com a presença de um grande leque de individualidade internacionais e nacionais, bem como uma séries de acções de elevado interesse, que vão desde discussões sobre a Touriga Nacional, Provas de Vinhos, Visitas a Quintas, Fórum de Enólogos e muito mais.
Serão 3 dias a falar de Vinhos Portugueses, com especial destaque para a Casta Touriga Nacional que é o tema desta primeira conferência.

Todas as informações aqui

Vindouro 2010


É já na próxima semana que chega a Festa Pombalina Vindouro. Esta festa terá lugar, como habitualmente, em São João da Pesqueira, nos dias 2, 3, 4 e 5 de Setembro de 2010.
Esta será a 5ª edição de uma festa que inclui um programa variadíssimo de actividades de onde se destacam inúmeras acções relacionadas com os vinhos.

Poderão ver o programa aqui

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Bajancas Private Selection 2008

A Quinta das Bajancas, pertença de António Alfredo Lamas, é um projecto Duriense que começou a ser delineado em 1993, quando por iniciativa própria, o proprietário decidiu partir na aventura de fazer vinho. Escolheram-se as castas a plantar, e em 1994 iniciaram-se as plantações. Em 2004 tem lugar a primeira colheita, nesta Quinta, já com a consultoria da 2PR.
A Quinta das Bajancas apresenta agora o seu mais recente projecto, da responsabilidade enológica da 2PR, o novíssimo Bajancas Private Selection 2009, que integrará o topo da casa em matéria de brancos.


Bajancas Private Selection Branco 2008
Produtor - Alfredo Lamas
Região - Douro
Grau - 13,5% vol
Preço - 15€
AVIN -
AVIN9772511879864
Feito a partir das castas Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho, este vinho fermentou em inox, para depois estagiar em barricas usadas de carvalho.
Apresentou uma brilhante côr palha.
Aroma rico e complexo, o primeiro impacto é fantástico, com notas de citrinos, pêras e algum vegetal, a que se juntam sugestões de anis, ervas aromáticas, amêndoas e massapan. Excelente conjunto, onde a barrica surge perfeitamente integrada, mal se dando por ela.
Também se mostrou num excelente registo na prova de boca, com volume e untuosidade, suportados por uma excelente acidez e final longo.
Não é um vinho imediato, de aroma fácil, não, mas precisamos que seja sempre tudo facilitado? E então a criatividade, o carácter e a originalidade? Poderá não agradar a tudo e todos, mas eu gostei muito. Belo Branco.
Nota 17,5



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