Georg Riedel em Portugal

Para muitos o titulo pode não lembrar nada em especial, mas para todos aqueles que gostam do vinho e se preocupam pelas condições em que é servido, Georg Riedel é um nome incontornável no mundo Viníco.

A Riedel é provavelmente a lider mundial de "Glassware" destinada a vinho e bebidas espirituosas. Esta empresa familiar Austriaca já vai na 11ª geração de "Glassmakers" e conta com Georg Riedel, pertencente à 10ª geração, à frente dos destinos da companhia desde a decada de 70. Georg tem sido responsável pelo desenvolvimento da marca e da tecnologia dos copos da Riedel. Foi responsável pela criação das gamas Vinum, Vinum Extreme e Overture e é hoje em dia CEO da empresa.

No proximo dia 13 de Agosto a UVA, importadora em Portugal da Riedel, organiza um evento, ou melhor, uma prova com os copos Riedel da gama Grape.

Esta prova terá lugar no Hotel Ritz, pelas 17h e contará obviamente com a presença de Georg Riedel.

Existe um custo de participação de 35€ mas que permite acesso à oferta do tasting set da Riedel, utilizado na prova, no valor de 75€.

Incrições: 229364360 ou rosa.teixeira@uvaportugal .com

Pessoalmente lá estarei e obviamente que recomendo vivamente a todos os enófilos e apreciadores de vinho.

Gastronomia

Associado a algumas mudanças, penso que mais que visíveis e espero que para melhor, abri um novo tópico de nome Gastronomia. A razão é bem simples, o Vinho sem a associação à comida não faz qualquer sentido.
Assim, uma vez que me encontro em restaurantes, onde tomo notas e tiro fotografias, decidi que seria uma boa ideia de partilhar convosco as minhas experiências neste campo.

João Rico

FÉRIAS

É verdade, chegou a altura de parar um pouco, descansar, pensar em muitas coisas que não trabalho e tirar umas ferias aqui no blog. Voltarei em Setembro, sem precisar o dia, pois o mês de Setembro avizinha-se muito intenso, por causa das vindimas.

Boas Férias a todos e até Setembro

O Altas Quintas Colheita

Faltava este vinho para provar toda a gama da Altas Quintas:


Altas Quintas 2005
Produtor - Altas Quintas
Região - Alentejo
Grau - 14,5% Vol
Preço - A partir de 19€
Feito a partir das castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet, este vinho fermentou em balseiros de carvalho francês, ao que após estagiou em barricas novas da mesma madeira.
Cor rubi de boa concentração.
No ataque, muitas sugestões minerais a lembrarem minas de lápis, e aromas de barrica muito presentes, apesar de não estragarem o conjunto. Está muito jovem ainda. De seguida inicia-se a dança de aromas de fruto silvestre, algum especiaria e ligeira erva doce.
Muito bem na boca, este vinho tem reflexos de frescura apesar do grau que apresenta. Boa acidez e taninos firmes completam o quadro, onde a vertente mineral acompanha novamente a prova. Final de boa intensidade e ainda melhor persistência.
Novamente um Altas Quintas a mostrar que neste gama só preocupa a qualidade. Ainda algo jovem e com muitas sugestões da barrica onde estagiou, este vinho terá ainda uma fase de integração em que, na minha opinião, melhorará significativamente. Ainda assim, já dá muito prazer apesar de que quem esperar, será recompensado.
Nota 16,5

Brites Aguiar e 2PR apresentam novidades

Foi no passado dia 10 de Julho que o produtor de vinhos, Brites Aguiar apresentou a nova colheita do seu vinho homónimo, Brites Aguiar 2006.
Ainda neste evento, foi também apresentada uma novidade e surpresa, pela equipa 2PR, que aliás também é responsável técnica pelos vinhos Brites Aguiar.
A apresentação teve lugar no Gemelli, que elaborou um menu de acordo com os vinhos que iriam ser provados.


A Casa Brites Aguiar é uma empresa familiar, composta por 3 irmãos, Lucia, Paulo e Tomy. Localizada no Cima Corgo, no Douro, esta empresa possui 45ha de vinha, com cota entre os 230 e 450m, dos quais resultam os vinhos Bafarela e Brites de Aguiar.
Pode encontrar mais Informações em www.britesaguiar.com
O vinho Brites Aguiar é o vinho mais emblemático da empresa, e o também o que foi apresentado, na sua versão de 2006:

Brites Aguiar 2006
Produtor - Brites Aguiar
Região - Douro
Grau - 15% vol
Preço - Recomendado 28€
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, este vinho estagiou por 18 meses em barricas novas, de 500l, de carvalho francês.
Muito concentrado na cor.
A sugestão de um vinho com aromas algo concentrados, algo maduros, é óbvia e como tal, apresentam-se aromas de fruto muito maduro, chocolate, caramelo a que se associam algumas notas florais e de barrica.
Na boca, muito mineral. Contrariamente ao que pressupunha a prova de nariz, este vinho apresenta rasgos de frescura e esconde bem todo o seu volume alcoólico. Os seus taninos são dóceis, maduros mas estão presentes. Termina com boa persistência com subtil ligeiro amargor.
Tive a oportunidade de dizer que gostei muito deste vinho. Tem personalidade, tem taninos muito agradáveis. Penso que no patamar de preço onde se situa, a originalidade seria muito mas premiada, ainda assim considero-o como muito bom vinho.
Nota 16



A 2PR (Duplo PR) é uma empresa de consultoria enológica que desenvolve todo o seu trabalho na Região do Douro. Neste momento lideram projectos como Brites Aguiar, Bajancas, Quita do Soque e ainda têm tempo para fazer vinhos por sua conta e risco.
Os mentores desta empresa são Pedro Sequeira e António Rosas, que alem de partilharem amizade, partilham da paixão pelo vinho.
A apresentação de um vinho branco muito especial, trouxe-nos neste dia ao Gemelli, uma vez que este vinho é obra deste trio de amigos.
O Vinho, 2PR Vinho Branco Unfiltered Gemelli, é nada mais nada menos que um encontro de amigos e resultou de um desafio lançado por Augusto Gemelli, aos 2PR, para a execução de um branco que não sofresse qualquer filtração nem estabilização. A ideia parece de loucos, e inclusive quando o Pedro Sequeira me disse o que seria apresentado, olhei para ele com algum cepticismo.


2PR Vinho Branco Unfiltered Gemelli 2007
Produtor - 2PR e Augusto Gemelli
Região - Vinho de Mesa
Grau - 12% vol
Preço - Apenas à venda na Galeria Gemelli
Feito a partir das castas Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio, este vinho, sem sofrer qualquer filtração ou estabilização, estagiou por 6 meses em barricas novas de carvalho francês.
Na cor está tudo dito. Turvo e mesmo com algumas partículas em suspensão.
Muito bem no aroma. Intensidade e sobretudo muita frescura e originalidade. Aroma de fruto branco, vegetal, muito mineral e citrino a que se associam algumas de baunilha.
Boca com boa dose de cremosidade ou untusidade, vibrante graças a uma fantástica acidez e muita fruta no final. Curiosamente, e apesar do seu pouco álcool, este vinho apresentou um final algo quente, mas persistente, que quase desmanchou todo o prazer.
Uma experiência? Vontade de alterar algo? Bem, isto é o que chamo de novidades. Na realidade mantenho algumas reservar quanto ao sucesso de um vinho destes numa prateleira de uma garrafeira. Ainda que esteticamente, aliás visualmente, possa parecer algo repugnante a ideia, este vinho é um belíssimo vinho e isso a mim bastou para ser convencido. Bonito no aroma e electrizante na boca, só mesmo um final algo quente borrou a pintura. Para já, terá de se deslocar à Galeria Gemelli para o provar. No futuro......quem sabe?
Nota 17