domingo, 24 de fevereiro de 2008

Campolargo Tintos

Manuel dos Santos Campolargo é sinónimo de Bairrada, de uma Bairrada sem fronteiras, uma Bairrada que rompeu com o "sagrado" elo, nos seus tintos, da casta Baga e decide por conta e risco, e contra a corrente da altura, alinhar num enriquecimento ampleográfico.
Os vinhas, e obviamente os vinhos, de Campolargo espelham isso mesmo. Nas suas 2 quintas, a de S. Mateus e a Vale de Azar, encontramos uma panóplia enorme de castas, onde se contam, nas tintas, Baga, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Pinot Noir, Trincadeira da Bairrada (Periquita), Cabernet Sauvignon, Castelão Nacional, Syrah, Merlot, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Tinto Cão, Alvarelhão, Tinta Francisca, Touriga Francesa e Alicante Bouschet. Nas brancas, Arinto, Bical, Cerceal, Verdelho, Sauvignon Blanc e Viognier.
Todo este património é vinificado em São Mateus na nova, e soberba, adega de Campolargo. O produtor conta ainda com Enoturismo na Casa de Mogofores (http://www.casademogofores.com/).
Informação retirada de http://www.campolargovinhos.com/).


Vinha da Costa 2005
Produtor - Manuel dos Santos Campolargo
Região - Bairrada
Grau - 13,5% vol
Preço - a partir de 15€
Feito a partir das castas Syrah (34%), Tinta Roriz (33%) e Merlot (33%) este vinho estagiou por 20 meses em barricas de carvalho francês, parcialmente novas.
Apresentou uma bonita cor rubi.
O aroma distinto e delicado é o ponto onde assenta este vinho. Notas de fruto maduro, especiarias, coco ralado, chocolate, mentolados e algum fumo, são o garante de um aroma bem moderno e intenso.
Muito bem na boca onde prima pela elegância, pela sobriedade e por uma integração de todo um conjunto que no final termina com excelente intensidade.
Ora aqui está um belíssimo vinho. Este vinho é um registo de uma Bairrada moderna que, sem ignorar o passado, mostra que também tem futuro, tal como este vinho. Decante-o antes de o beber e prepare-se para passar uns bons momentos na sua companhia. Guarde sem hesitar algumas garrafas.
Nota 17


Contra a Corrente 2005
Produtor - Manuel dos Santos Campolargo
Região - Bairrada
Grau - 13,5% vol
Preço - a partir de 8€
Feito, nesta colheita, a partir das castas Tinto Cão e Cabernet Sauvignon, este vinho estagiou cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Apresentou uma cor rubi.
Nariz com alguma intensidade onde inicialmente contamos com a fruta madura e alguma especiaria, sendo que com algum arejamento o inevitável pimento e as notas de barrica se apresentam ao conjunto.
Na boca tem boa estrutura e boa intensidade, onde encontramos novamente o pimento que se alia a uma sensação de frescura de conjunto.
Um vinho que apesar de estar pronto, poderá ainda melhorar significativamente nos próximos tempos, pelo que guarde algumas para ver como se porta. Ainda que seja um vinho "Contra a corrente", acho desta vez nos podemos deixar levar.
Nota 15

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2008

Seara D'Ordens - Tintos

Volto novamente a Seara D'Ordens mas desta feita com os tintos.


Quinta Seara D'Ordens Reserva 2005
Produtor - Quinta Seara D'Ordens
Região - Douro
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, este vinho estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi.
Ainda que entre algo fechado, este vinho inicia uma abertura para um vinho com excelente intensidade onde predominam notas de fruto maduro, especiarias, algum vegetal e baunilha.
Na boca encontramos um vinho equilibrado e vigoroso que ainda assim tem frescura, boa intensidade, taninos bem presentes mas bem integrados num final de boa persistência.
Bem melhor que o seu "irmão" este Reserva irá necessitar de algum tempo para se mostrar, no entanto dá desde já excelente prova e enjeitará a parceria com uma boa comida. Para que possa usufruir da sua plenitude, decante-o.

Nota 16,5


Quinta Seara D'Ordens 2005
Produtor - Quinta Seara D'Ordens
Região - Douro
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, este vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e 10 meses em garrafa.
Cor rubi.
Aroma com boa intensidade, notas de fruto maduro, especiaria e boas notas de barrica.
Na boca é macio, com alma e com taninos presentes mas redondos.
Ainda que possa parecer repetitivo, este é um vinho que considero mais uma boa escolha para um vinho diário. É moderno, é frutado, mostra alguma complexidade e sobretudo uma capacidade de se juntar com facilidade numa refeição. Pelo preço que se pede por ele, acho que estamos perante uma boa RPQ.
Nota 15



domingo, 17 de fevereiro de 2008

Luis Pato - Vinhas Velhas e Primeira Escolha

De volta aos vinhos de Luis Pato, desta feita com os tintos e mais propriamente com um Vinhas Velhas e um 1ª Escolha.


Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003
Produtor - Luís Pato
Região - Beiras
Grau - 14% vol
Feito a partir da junção, em quantidades iguais, das castas Baga e Touriga Nacional, este vinho fermentou por 2 semanas em inox com controlo de temperatura e amadureceu depois por 24 meses em barricas novas de castanho.
Apresentou-se com uma cor rubi de boa concentração.
Nariz perfumado e intenso. Interessante o desvendar de nota de verniz associadas a uma boa dose de fruto maduro e algum vegetal.
Na boca está muito bem também, a mostrar um vinho pronto, redondo e com excelente acidez. Termina com sensação vegetal e algum amargor.
A
inda está bem vivo este Primeira Escolha que se prevê ter boa prestação junto a um prato numa refeição.
Nota 16


Luís Pato Vinhas Velhas 2005
Produtor - Luís Pato
Região - Beiras
Grau - 13% vol

Feito na totalidade com a casta Baga cujas vinhas possuem idade superior a 45 anos, este vinho estagiou por 15 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Com tonalidade rubi.
Aroma de fruto de excelente qualidade e com a madeira muito bem integrada.
Bom de boca, macios, sedoso, este vinho ajeita-se como pronto e indicado para um consumo imediato e penso ser nesta altura que dará mais prazer acho também que este é mais um vinho com sentido gastronómico. Bem feito e prazenteiro.
Nota 15

sábado, 16 de fevereiro de 2008

Noite de "Óscares" do Vinho Português

A noite de ontem foi mágica em Santarém. Era uma noite dedicada ao vinho e a todos os que nele trabalham.
Teve ontem lugar, no CNEMA (Centro Nacional de Exposições), a noite de óscares do vinho Português. Mais uma vez organizado pela mais prestigiada publicação mensal de vinhos, a Revista de Vinhos, aconteceu numa noite onde compareceram cerca de 850 pessoas de todas as maneiras e feitios ligadas ao vinho.
Estavam lá produtores, distribuidores, Critícos, Bloggers, Chefs, Restaurantes, Garrafeiras, etc, caras sobejamente conhecidas, outras ainda por conhecer, mulheres bonitas, enfim todo um mundo mágico que só o Vinho tem a capacidade de reproduzir.
A noite era de festa e sobretudo de prémios pelo que aqui coloco um relato desta belíssima noite de consagração do nosso Vinho:


Em primeiro lugar o destaque para um grande Senhor do Vinho, que nos deixou recentemente. Estou a falar de FRANCISCO COLAÇO DO ROSÁRIO (1935-2008), que ainda que não tenha tido a honra de o conhecer, felizmente conheci alguns vinhos resultantes do seu importante trabalho. Estou a falar dos vinhos do Esporão e da Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa e Peramanca). A ele a minha humilde homenagem.

Embora a primeira noticia tenha sido triste, a noite era de festa e nada melhor que homenagear quem nos deixou, com uma bela cerimónia de exaltação do vinho. Apenas vou, neste relato, apontar os vinhos que foram premiados, deixando as outras categorias para os que quiserem comprar a Revista Vinhos deste mês.

Prémios excelência (os melhores entre os melhores)

Espumantes
Murganheira Assemblage 1995


Minho
Anselmo Mendes Alvarinho 2005
Dorado Alvarinho 2005
Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2006

Douro
Auru 2001
Alves de Sousa Reserva Pessoal 2003
Batuta 2005
Charme 2005
Gouvyas Vinhas Velhas 2005
Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2004
Pintas 2005
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2005
Quinta do Infantado Reserva 2005
Quinta do Vale Meão 2005
Vértice Grande Escolha 2003

Dão
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2005
Quinta da Falorca Garrafeira 2003

Beiras
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas Santa Maria 2005
Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2005

Estremadura
Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2004

Península de Setúbal
S de Soberanas 2004

Alentejo
Dona Maria Reserva 2004
Paulo Laureano Alicante Bouschet 2005
Quinta do Carmo Reserva 2004
Terrenus 2004
Vale do Ancho 2004
Zambujeiro 2004

Vinho do Porto
Quinta do Noval Colheita 1986

Vinho da Madeira
Barbeito 30 anos Malvazia Lote Especial

Aguardente
Relíquia Reserva Especial


Prémios Especiais (Distinguem Pessoas e Empresas que destacaram)


Produtor Revelação do Ano
Colinas de São Lourenço (Bairrada)

Produtor do Ano
Casa de Santar

Cooperativa do Ano
Adega Cooperativa de Monção (Vinhos Verdes)

Empresa do Ano
Quinta do Portal

Empresa do Ano (Vinhos Generosos)
José Maria da Fonseca

Enólogo do Ano
Carlos Lucas

Enólogo do Ano (Vinhos Generosos)
David Guimaraens

Viticultura do Ano
Vine & Wines

Organização Vitivinícola do Ano
Douro Boys (Niepoort, Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão e Quinta do Vale Dona Maria)

Enoturismo do Ano
Herdade da Malhadinha Nova

Garrafeira do Ano
Wine O'Clock

Restaurante do Ano
Valle Flôr (Lisboa)

Restaurante do Ano (Cozinha Tradicional)
Tomba Lobos (Portalegre)

Escanção do Ano
Ana Paula Lopes

Prémio Especial Gastronomia
Chef Vítor Sobral

Senhor do Vinho
Peter Symington

Campanha Publicitaria do Ano
Adega Mayor


Durante esta entrega de prémios, foi-nos servido um jantar com a autoria do Chef Hélio Loureiro, que realmente se esmerou a servir uma refeição desta qualidade para 850 pessoas. A ele os meus parabéns.

Os meus sinceros parabéns à Revista Vinhos que por mais um ano, o primeiro para mim, criou um evento desta envergadura e com uma qualidade assinalável. Eles são para mim, os Senhores do Vinho. Bem Hajam

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2008

Quinta dos Carvalhais

Adquirida pela Sogrape em 1990, a Quinta dos Carvalhais tem-se batido por ser um dos maiores "players" do dão. A sua gama apresenta vinhos em todos os patamares de preço e possuem caracteristicas bem próprias. Hoje chego junto um dos seus brancos, o Colheita Seleccionada. (Imagem e resumo retirados de www.sogrape.pt)


Quinta dos Carvalhais Colheita Seleccionada Branco 2004
Produtor - Sogrape
Região - Dão
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Encruzado e Verdelho, este vinho estagiou, parcialmente, em meias pipas de carvalho francês novo.
Cor citrina esverdeada.
Aroma distinto, fresco e elegante com notas de fruto tropical, citrinos, verdura, flores e integração perfeita de notas da barrica.
Excelente na boca, este branco mostra a conjunção de um belissimo corpo, uma acidez perfeita e um final longo e delicioso.
Um vinho delicioso de beber, delicioso pelo preço que custou e delicioso porque felizmente ainda tenho mais. Obrigatório
Nota 17,5

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