segunda-feira, 26 de novembro de 2007

Trimbach

Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Gewurztraminer 1999
Produtor - Trimbach
Região - Alsácia (França)
Grau - 13,5% vol
Provado em prova cega. Mal se encosta o nariz junto a este vinho, o aroma "a Colheita Tardia" inunda-nos as narinas e de imediato a associação que se faz é de um vinho estrangeiro e cujas uvas já deviam ter estado avançado de maturação, quando vindimadas.
Na cor está um dourado brilhante. No nariz uma complexidade muito bem vinda com notas de muita lichia, algum citrino onde se reconhece de imediato o limão, muita especiaria e agradável fragrância de rosas.
Na boca um vinho denso, intenso e xaropado, com ataque adocicado e final ligeiramente amargo de boa persistência. No meu entender e talvez pelos anos que já passaram, peca apenas por alguma falta de acidez. Estamos perante um bom Gewurztraminer mas que no meu entender será uma opção mais válida para um final de refeição.
Nota 17

A minha colheita, a de 1972

Este Colheita revestia-se de uma importância enorme para mim, pois além de ser da "minha" colheita é também uma colheita onde praticamente não se fez nada. Um Colheita da Dow's, um da Warre, uns seis vintages e acho que se ficou por aí. Por estas razões estava ansioso por saber o que tinha sido feito neste ano.


Porto Dow's Colheita 1972 (Engarrafado em 2000)
Região - Porto
Produtor - Dow's
Grau - 17% vol
A cor estava bonita, era ambarina. No aroma esperava muito mais de um colheita que passou 28 anos em estágio. Aromas de muita torrefacção, café e avelâs eram o que este colheita nos tinha para oferecer, o que para mim era suficiente para gostar dele.
Na boca mostou-se algo magro e a necessitar de melhor profundidade e persistência. Sinceramente que gostei, mas podia bem ser muito melhor. Engraçado que no Porto & Douro Wine Show, estava precisamente a falar sobre este vinho e a achava que seria um problema do ano vinícola, no entanto foi-nos confidenciado que o problema advinha da aguardente usada (ao que parece era de má qualidade e foi feita a partir de petróleo(?)).
Nota 16

domingo, 25 de novembro de 2007

Uma composição poética, que exprime um pensamento fino, lisonjeiro e terno

Quinta do Monte D'Oiro Madrigal 2006
Produtor - José Bento dos Santos
Região - Estremadura
Grau - 14% vol
A definição que se encontra em título é mesmo pertença da palavra Madrigal e assenta muito bem com o que encontrei neste vinho. Este vinho branco 100% Viognier foi provado em prova cega.
Bonita cor palha com laivos esverdeados. No aroma, complexo, mostra um ataque de fruto banana e limão acompanhados por fruto seco amendoado, ligeiro floral e ainda ligeiro vegetal. A composição aromática termina com uma profunda sensação de anis.
Na boca o predominância é o equilíbrio de partes. Tem volume, acidez muito bem medida e um final persistente. É um vinho muito fino, equilibrado e até certo ponto com alguma frescura saciante. Para mim, o melhor madrigal até hoje.
Nota 17,5

quinta-feira, 22 de novembro de 2007

Está aí a época de Natal...o que oferecer?

É verdade. A época de Natal está aí à porta. Os centros comerciais já estão totalmente engalanados, as ruas já estão enfeitadas com motivos da quadra, em algumas casas onde habitam os mais impacientes já se podem encontrar as luzentes árvores, na rua as pessoas já andam em passo acelerado, enfim é Natal.
Para muitos é sempre um dilema escolher o presente a oferecer ao velho amigo ou amiga, aos sogros, aos cunhados e cunhadas, etc. Para mim o vinho sempre foi uma prenda de requinte. Talvez pelo estigma que encerra a garrafa ou mesmo pela carga cultural que o nosso vinho tem no dia a dia.
Hoje em dia o nosso vinho está cada vez melhor e embora mereça ter o seu lugar no nosso dia a dia, é certo que em épocas especiais como o Natal, o Ano Novo, um aniversário e até mesmo aqueles jantares especiais, o vinho é realmente um sinal de requinte e bom gosto.
Assim, e porque ninguém fica indiferente a uma singela garrafa de vinho, lanço o seguinte repto:


Ofereça vinho neste Natal

Para que possa ajudar na árdua tarefa que é escolher um vinho para a sua mesa e para oferecer, vou colocar aqui algumas recomendações:

Curiosamente vou começar, não com uma garrafa, mas sim com um guia de vinhos. Provavelmente existirão pessoas suas conhecidas que gostam de vinho e que até gostariam de saber mais sobre vinho ou mesmo que nada sabem sobre vinhos mas que de uma forma sentem o vinho. Ora, esta é a prenda ideal para essas pessoas. (Atenção que só sai no dia 27 de Novembro)

Sugestão : Guia de Vinhos 2008, por Rui Falcão



Vamos então aos vinhos:

Os vinhos que apresento, têm um valor máximo, de venda ao consumidor, de 15€


Tinto - Douro - Churchill Estates 2005
Tinto - Douro - Ardosino 2003/2004
Tinto - Douro - Curva Reserva 2003
Tinto - Dão - Álvaro Castro Quinta de Saes 2005
Tinto - Dão - Quinta da Vegia 2005
Tinto - Bairrada - Rol de Coisas Antigas 2005
Tinto - Ribatejo - 2 Worlds Reserva 2003
Tinto - Estremadura - Quinta de Chocapalha
Tinto - Terras do Sado - Herdade do Portocarro 2005
Tinto - Alentejo - Herdade da Capela 2004
Tinto - Alentejo - Cortes de Cima 2004



Branco - Minho - Soalheiro 2006
Branco - Minho - Dorado 2005
Branco - Douro - Curva Reserva 2006
Branco - Douro - Dona Berta Rabigato 2006

Branco - Dão - Quinta da Marias Encruzado 2006
Branco - Dão - Quinta das Marias Encruzado Fermentado em Barricas 2006
Branco - Trás-os-Montes - Valle Pradinhos Branco 2006
Branco - Ribatejo - Quinta do Alqueve Fernão Pires 2006

Branco - Bairrada - Diga? 2006
Branco - Alentejo - Herdade dos Grous Reserva 2006
Branco - Terras do Sado - Quinta da Bacalhôa 2006
Branco - Bucelas - Morgado de Sta Catherina 2005
Branco - Estremadura - Quinta de Pancas Chardonnay 2005

Obviamente que existem outros vinhos dentro deste patamar de preço, que são de inegável qualidade, pelo que esta lista não é mais que uma recomendação baseada no meu gosto pessoal onde com certeza de que me esqueci de alguns vinhos.

quarta-feira, 21 de novembro de 2007

As Melhores "Pumadas" do Ano

Existe sempre a tendência de se elaborarem listas dos chamados melhores do ano, é em acontecimentos, em golos, em jogadas, em pessoas e obviamente em vinhos. O mote é dado pelos guias que se vão publicando ao longo deste final de ano pelo que também eu irei dar a minha contribuição, singela, para os vinhos que mais me marcaram durante este ano. Foram mais de 600 vinhos provados até ao dia de hoje. Obviamente não se encerram nesta lista os melhores vinhos que provei, e provavelmente ainda existirão muitos que caberiam aqui neste lista, pelo que obviando as injustiças que possa estar a cometer, eis os vinhos que mais me marcaram em 2007:


Vinho do Ano:
Niepoort Batuta 2005


Tintos do Ano por Região:

Douro
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2005
Quinta do Vale Meão 2005
Quinta de Roriz 2005
Esmero 2005
Poeira 2005
Pintas 2005
Charme 2005
Bairrada/Beiras
Luis Pato Vinha Barrosa 2005
Luis Pato Vinha Pan 2005
Campolargo Calda Bordaleza 2005

Dão
Quinta das Marias Touriga Nacional Reserva 2005
Carrocel 2006
Pape 2005
Quinta da Vegia Reserva 2005
Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2004

Estremadura/Ribatejo
Pinhal da Torre Quinta de São João 2004
Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2004
Homenagem a António Carqueijeiro 2001

Terras do Sado
Cavalo Maluco 2005
Anima L5 (Vinho de Mesa)
Herdade das Soberanas S de Soberanas

Alentejo
Cortes de Cima Reserva 2004
Adega Mayor Garrafeira do Comendador 2003
Zambujeiro 2004
Tapada de Coelheiros Garrafeira 2003
Julio B Bastos 2004

Brancos do Ano por Região:

Minho
Soalheiro Primeiras Vinhas 2006
Anselmo Mendes Curtimenta 2005
Covela Escolha 2006
Muros de Melgaço 2006

Douro
Conceito 2006
Redoma Reserva 2006
Curva Reserva 2006
Guru 2006

Bairrada/Beiras
Diga? 2005
Vinha Formal 2006

Dão
Quinta da Marias Encruzado Fermentado em Barricas 2006
Primus 2006

Estremadura/Ribatejo/Terras do Sado
Tradition 2005
Quinta do Lagar Novo Viognier 2006
Quinta do Lagar Novo 2006
Quinta de Chocapalha Reserva 2006

Alentejo
Maria Amantis 2005
Herdade dos Grous Reserva 2006


Generosos:


Burmester Colheita 1938
Kopke Colheita 1967
Dow's Vintage 1994
Porto Branco Krohn 1964
Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20 Anos
Calém 20 Anos
Kopke 40 Anos
Casa Agricola Horácio Simões Moscatel de Setúbal Roxo Excellent
José Maria da Fonseca Roxo Superior 1971
Blandy's Bual 1920
Barbeito Frasqueira 1982
Barbeito 30 Anos


Estrangeiros:

França
Domaine de la Janasse Chaupin 2004
Domaine de Pégau Cuveé Reservé 2004
Château Léoville Barton 2006
Château Pape Clément 2006
Château Climens 2006
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos 2002

Itália
Gaja Sperss 2001
Gaja Barbaresco 2001

Austria
Weinlaubenhof Alois Kracher Welschriesling TBA #2 Zwischen den Seen 2004
Nigl Riesling Privat 2005
Weingut Knoll Grüner Veltliner Federspiel Loibner 2006
Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2006

Alemanha
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2004
Markus Molitor Graacher Domprobst Riesling Eiswein #60 2004

Espanha
Mas d'en Gil Priorat Coma Vella 2003
As Sortes 2006

Chile
Casa Lapostolle Clos Alpalta 2000
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2005




Blogues Recomendados

Blogues Recomendados

  • Prova - *Solstício. 2 Barricas (t) 2010* Diga-se desde já que conhecemos bem o homem por detrás deste vinho - isto é uma declaração de interesses (apesar de todo o...

Arquivo do blogue

  © Blogger template 'External' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP