Pradinhos

Tudo começa com Manuel Pinto de Azevedo que elege para seu refugio, da vida de industrial no porto, esta propriedade (Valle Pradinhos) em Macedo de Cavaleiros. A herdade era utilizada para caçadas e reuniões familiares até que se decidiu pela plantação de vinha e a construção de uma adega para poder com o vinho que fazia, saciar a "sede" dos amigos e familiares. Entretanto começa o vinho a ganhar reputação e começa a ganhar consistência e qualidade ano após ano. Neste momento é Maria Antónia Mascarenhas quem encabeça este projecto juntamente com o enólogo Rui Cunha.

Valle Pradinhos 2004

Produtor - Maria Antónia Mascarenhas

Região - Trás-os-Montes

Grau - 14% vol

Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Tinta Amarela, este vinho apresenta cor ruby. No nariz, no ataque apresenta um interessantissimo aroma de queijo especiado que é de seguida acompanhado por notas de fruta madura, ligeiro floral e um vegetal reconfortante.

Na boca está ainda a necessitar de tempo. Mostra-se ainda com os taninos algo selvagens sugerindo que a afinação está em curso.

Este vinho é para mim uma das melhores relações preço-qualidade. Está um "furinho" abaixo da colheita anterior mas penso que ainda tem muito para mostrar. Neste momento fará delicias quando acompanhado por um prato forte.

Nota 16,5

De Pegões

De uma das mais dinâmicas Cooperativas de vinho em Portugal, vêm os próximos vinhos que provei. A Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões está situada junto na Península de Setúbal, entre os estuários do Tejo e Sado e ladeada pela Serra da Arrábida. Em Pegões existem condições edafo-climáticas propícias à feitura de vinhos de qualidade e aliando a tecnologia à tradição e ao saber, tem vindo esta Cooperativa desenvolvendo esforços para a constante melhoria de seus vinhos, tentando manter sempre a relação do preço com qualidade.

Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2006
Produtor - Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Região - Terras do Sado
Grau - 14% vol
Feito a partir das castas Arinto(25%), Chardonnay (25%), Antão Vaz (25%) e Pinot Blanc (25%), este branco fermentou em meias pipas de carvalho americano por 4 meses com batonage. Apresenta uma bonita cor palha. No aroma predominam as notas de fumadas que se encontram associadas a fruta exótica e citrina e por apontamentos de pendor vegetal.
Na boca mantém a predominância dos fumados e apresenta-se untuoso, gordo e com excelente acidez. Um bom vinho branco que nunca o desapontará.
Nota 15,5

Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004
Produtor - Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Região - Terras do Sado
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon (35%), Touriga Nacional (25%), Trincadeira (25%) e Syrah (15%), este vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano ao que se complementaram com 4 meses em garrafa, antes do lançamento no mercado.
De cor ruby. No aroma mostra fruta madura, chocolate, algum pimento e sensação vegetal, a lembrar mato seco. Na boca mostra-se um vinho pronto, redondo, com taninos integrados e boa acidez. Não espere por ele pois é em jovem que lhe trará maior prazer.
Nota 15,5

Um "Conceito" Inovador

Conceito Branco 2006
Produtor - Rita Marques

Região - Douro
Grau - 13,5% vol
Este foi um dos brancos que mais me impressionou aquando de um jantar de amigos e mais tarde no Vinum Calipolle, em Vila Viçosa.
Feito por uma talentosa enóloga, que vem advogando entre os grandes do mundo da enologia, este vinho resulta de um lote de castas brancas tradicionais do Douro e que pertencem a vinhas muito velhas. Estagiou 10 meses, metade em barricas novas de carvalho Francês e a outra metade em barricas novas de carvalho do Cáucaso.
Provado às cegas. Cada vez que me cruzo com este vinho, está diferente. A minha primeira sugestão foi a de um vinho estrangeiro. No aroma é pura elegância, não precisa de nenhuma exuberância, precisa sim é de mostrar que quem esta aqui é aristocrata. Notas de pêras quase maduras, algum ananás e toques florais sob um brilhante fundo mineral e anisado. A barrica mostra-se de tal maneira indelével que nos permite afirmar que está integrada na perfeição. Na boca é pura seda, elegante, macio, redondo e afinado. Mas para que não pense que se fica por aqui, a acidez deste vinho é brilhante e permite-nos desde já esta maravilhosa prova, mas prevendo uma interessante vida em garrafa. Este vinho, de estreia desta enóloga, está a cada dia melhor e mais afinado. Um caso sério que a continuar assim nos próximos anos tornar-se-á num vinho de culto.
Nota 18

Uma Casa, Um Roxo, Um Moscatel

Excellent Moscatel Roxo
Produtor - Casa Agrícola Horácio Simões
Região - Setúbal
Grau - 18% vol
Este moscatel roxo é feito a partir da selecção das melhores barricas dos moscateis roxos desta casa, na década de 90. Feito para ser uma homenagem ao patriarca desta casa, que durante uma vida tem trabalhado em prol de uma família, de uma casta e de uma região. Existem muitos bons moscateis, mas este foi feito para ser especial.
Mostra desde logo o timbre dos grandes moscateis, uma lindíssima cor topázio com laivos esverdeados. No nariz, exuberantíssimo, mostra notas de flor de laranjeira, laranjas, damascos, mel e algum floral. Na boca é absolutamente harmonioso, untuoso, delicado. Mostra uma acidez vibrante que permite uma frescura arrepiante. Podem dizer o que disserem, este é um dos grandes Moscateis de Setúbal. Não acreditam? Provem....
Nota 18

E quando um vinho nos deixa sem palavras?

Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape "Chaupin" 2004
Produtor - Domaine de la Janasse
Origem - Châteauneuf du Pape, Ródano(Rhône), França
Grau - 15,4% vol
Este vinho vem de uma região que apesar de ainda um pouco desconhecida para mim, já me despertou muita atenção aquando da prova de alguns dos seus vinhos. é uma região que produz vinhos muito concentrados e carnudos, que podem envelhecer muito bem.
Este vinho feito a partir da casta Grenache, apresentou um côr opaca, carregadissíma. No nariz foi amor à primeira vista tal a concentração de fruta madura que apresentava. Amoras, Cereja Preta, Cassis e Mirtilhos compunham a "frutaria" deste vinho, a sensação de licôr estava bem presente e com o desvaneio das especiarias tornavam este vinho numa sensação única. Na boca mais uma daquelas sensações unicas. Concentrado, cheio, maduro, um vinho especial. Taninos gulosos, redondos mas com potência e acidez suficiente para suportar este vinho. Termina longo com a sensação densa da fruta e da especiaria. Belíssimo
Nota 18,5