terça-feira, 2 de outubro de 2007

Foi voce que pediu um Garrafeira.....

Alentejo - Julio B Bastos 2004
Ora aqui temos um vinho à partida especial. 100% Alicante de vinha velha, o mesmo Alicante que antigamente era a composição dos garrafeiras da Quinta do Carmo. Depois 14 meses de estágio em barricas de carvalho francês novo e 12 meses de estágio em garrafa. Com bonita côr, este vinho apresenta aroma complexo com notas de fruta muito madura, mirtilho, ameixa e cassis, apoiadas sobre notas de muita especiaria, leve químico e chocolate. Na boca todo ele é estrutura, concentração mas ao mesmo tempo suplesse, elegância e uma vontade enorme de evoluir. Está muitissimo bem este primeiro garrafeira de nova geração.
Nota 18

Uma nova Amantis

Alentejo - Dona Maria Amantis Branco 2006
Com 14% vol, este vinho apresenta uma bonita cor amarelada. No aroma mostra fruta bonita, com vegetal, e muitas notas tostadas e fumadas. Na boca mostra um vinho untuoso onde se nota elegância e um final longo. Mais estruturado que o Dona maria, este Maria Amantis promete ser mais vinho. Confesso que são estes os vinhos que me agradam no mundo dos brancos, Estrutura e elegância.
Nota 17

segunda-feira, 1 de outubro de 2007

Até que enfim outro Garrafeira

Alentejo - Tapada de Coelheiros Garrafeira 2003
Já não havia desde 2001 um garrafeira na Herdade. Estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês. Com 14% vol apresenta uma bonita côr granada, com aromas de fruta muito madura, especiaria, rebuçado e algum confitado/licorado. Na boca mostra-se vinho de quadrante superior, é só elegância. Encorpado, mostra taninos mui nobres, um retrogosto impressionante e uma sensação de pureza.
Nota 18

Reserva em Primeur

Alentejo - Cortes de Cima Reserva 2004
Este vinho, ainda não comercializado, apresenta um nariz exuberante com notas muito florais, muita fruta madura e algum especiado. Na boca é um vinho espesso, potente, um diamante em bruto a mostrar que se trata de um "monstro" que ainda está em formação mas que ainda tem qualidade para se apresenta fresco, bonito, nada enjoativo. Quase Perfeito.
Nota 18

Alto Vinho

Alentejo - Altas Quintas Reserva 2004
Imagine um vinho alentejano cujas vinhas que lhe deram origem estão, em média, a 600 mts de altitude. Imagine a determinação de um produtor, em fazer grandes vinhos que diferem dos que demais se fazem no alentejo. Imagine por fim que enólogo seria audaz o suficiente para aceitar tal desafio.
Ora, o local destas vinhas é na Serra de São Mamede, o Produtor é João Abreu e o enólogo claro está é o Paulo Laureano. E desta equação, saiu, de entre outros, este Altas Quintas Reserva que estagiou 15 meses em madeira nova de carvalho francês, resulta das castas Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira, tem 14,5% vol e apresenta cõr granada carregada. No nariz está muitissimo bem, com aromas de fruta muito madura, floral, cacau e ainda algum eucalipto. Na boca é um vinho muito estruturado, cheio com taninos de alto gabarito bem presentes a indicarem que este vinho ainda tem a ganhar com mais algum tempo em garrafa. Termina longo.
Nota 17,5

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