sexta-feira, 28 de setembro de 2007

Cockburn's vs Osborne

Porto - Cockburn's 20 Anos Tawny
Com 20% vol e estranhamente sem indicação de data de engarrafamento este 20 anos apresenta uma brilhante e bonita côr ambar. No nariz apresenta notas de cereja, casca de laranja, frutos secos e ainda leve toque nougat. Na boca é untuoso, doce e muito prazenteiro. Temina muito longo. Mais um belo tawny que não se encontra muito por aí.
Nota 17

Porto - Osborne 20 Anos Tawny
Também com 20%vol e com engarrafamento em 2002, este tawny apresenta-se menos complexo. Com uma côr algo turva, este vinho apresenta aromas de caramelo e frutos. No nariz apresenta-se algo volátil. Na boca temos um vinho untuoso, um estilo mais seco e um final com ligeiro amargor. Termina longo.
Nota 16

Um Cabernet Ribatejano, no ALLGARVE

Ribatejo - Quinta do Alqueve Cabernet Sauvignon 2006
A Pinhal da Torre aposta com este vinho no mercado Algarvio. Trata-se de um vinho da Casta Cabernet Sauvignon e que estagiou cerca de 6 meses em barrica. Com 13%vol este vinho apresenta uma côr granada. No nariz num primeiro impacte aparece a fruta vermelha no entanto é digamos que abafada pelo aroma habitual da casta, o Pimento. Na boca apresenta-se com corpo médio, taninos algo selvagens e acidez presente. Com um final médio, este vinho agrada, mas necessita de comida para o acompanhar.
Nota 14,5

quinta-feira, 27 de setembro de 2007

Num fim de tarde de verão........

Douro - Quinta de Porrais Branco 2006
Mais um vinho do já sobejamente conhecido Francisco "Xito" Olazabal. Este vinho é um blend de duas castas habituais no Douro, a Códega do Larinho e o Rabigato, que são originárias de vinhas velhas (+60 anos). Com 13%vol este vinho apresenta uma côr citrina, e pese embora seja pouco ou nada exuberante de aroma, ainda lhe conseguimos "arrancar" algum fruto e algum vegetal. Na boca penso que está bastante melhor e apresenta-se um vinho algo untuoso, com bastante mineralidade e só é pena que a acidez não acompanhe. Confesso que num final de tarde este seria um optimo vinho a beber como Stand-Alone.
Nota 14,5

quarta-feira, 26 de setembro de 2007

Um frente a Frente vindo do Ribatejo

Ribatejo - Falcoaria Reserva 2005
Este vinho é produzido na região Ribatejana pela Casal Branco e resulta da união de duas castas, Castelão e Trincadeira. Provém de vinhas com mais de 80 Anos e estagia entre 9 a 12 meses em Carvalho Francês e no mínimo 4 meses em garrafa. Apresenta-se com 13,5%vol e uma côr rubi carregada. No nariz mostra-se muito bem, com fruta madura e interessantes e intensos aromas mentolados. Na boca sente um vinho robusto aliado de uns taninos ainda muito selvagens mas sem ferir. A boa acidez complementa a equação, tornando este um muito bom vinho do qual ainda podemos esperar mais.
Nota 16,5


Ribatejo - Herdade dos Templários Garrafeira 2005
Outro vinho ribatejano mas desta feita produzido pela Quinta do Cavalinho que se situa em Tomar. Este vinho é resultante do lote de Tinta Roriz (70%), Alicate Bouschet (20%) e Castelão (10%). Estagiou em Barricas e esteve 12 meses a estagiar em Garrafa.
Apresenta-se com 14%vol e com uma belíssima cor violeta carregada. no nariz mostra-se muito perfumado com aroma de fruta vermelha. muita compota, rebuçado e indicio de especiaria (canela). Na boca mostra-se mais contido, apresentado-se com bons e nobres taninos. Mostra que está inda muito jovem e que precisa de tempo para terminar a sua evolução.
Nota 16

Um alentejano afinado

Alentejo - Cortes de Cima Trincadeira 2004
De uma bonita côr Granada, este alentejano apresenta-se com notas de fruta compotada, Frutos Silvestres maduros associados a notas de chocolate e intenso café. Na boca apresenta-se um tinto com volume, boa acidez e taninos perfeitamente integrados. Ainda assim achei o vinho um pouco quente. No entanto gostei muito deste vinho e espero prova-lo em proxima oportunidade.
Nota 16

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