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terça-feira, 1 de julho de 2008

Quatro Âncoras - Guarda Rios

Penso que seja o projecto vínico mais badalado do momento. Não há garrafeira ou Restaurante onde eu vá, que não me perguntem se já conheço os vinhos de Vale D'Algares ou se já visitei a magnifica adega deste produtor. Na realidade tem sido difícil conseguir uma visita à adega mas os vinhos já estão provados.

Vale D'Algares é um projecto completamente novo, mas um projecto com visão.
Um projecto destes no Ribatejo? Esta será a pergunta de muitos, mas para quem conhece bem a região, sabe que a mesma pode dar belos vinhos. Aliás, no meu entender já os dá. Existe boa matéria prima e só faltam mesmo mais alguns projectos de excelência para começar a puxar pela região.
Vale D'Algares integra um projecto sem par na Região e quiçá no resto do nosso país. Este projecto nasce de um enorme, mas criterioso, investimento numa adega e nas vinhas de Vale D'Algares e Quinta da Faia. Contempla ainda a vertente de enoturismo e Turismo Equestre.
U
m projecto a seguir de perto em www.valedalgares.com.

Os vinhos Guarda Rios, que agora comento, são a entrada de gama do produtor, que colocam sobre a marca Vale D'Algares os seus vinhos mais emblemáticos.


Guarda Rios 2006
Produtor - Quatro Âncoras
Região - Ribatejo
Grau - 14% vol
Preço - A partir de 11€
Feito a partir das castas Syrah (50%), Touriga Nacional (20%), Aragonês (15%) e Merlot (15%), este vinho alvo de fermentação e estágio em barricas novas de carvalho francês por 9 meses sendo que após 6 meses de estagio em garrafa, foi lançado no mercado.
Cor rubi de boa concentração.
Aroma muito intenso a mostras notas de frutos preto (cassis e amoras) brotam de imediato do copo. Seguem-se notas florais e especiadas que se complementam com notas de tosta e de baunilha. Um conjunto aromático de belo efeito.
Na boca, um vinho equilibrado, com taninos redondos e gostosos. Uma boa acidez e um final de boa intensidade com sugestões de caramelo e chocolate.
Uma bela surpresa este vinho. Muito bem no aroma, muito cativante e bem equilibrado na boca. Recomendo vivamente.
Nota 16


Guarda Rios Branco 2006
Produtor - Quatro Âncoras
Região - Ribatejo
Grau - 13,5% vol
Preço - A partir de 9€

Feito a partir das castas Chardonnay (34%), Sauvignon Blanc (26%), Fernão Pires (24%) e Alvarinho (16%) este branco fez a fermentação em inox, com 30% em barricas de carvalho francês com batonnage durante 3 meses. 25% do total da Chardonnay fermentou parcialmente em barricas novas de carvalho francês.
Cor palha com reflexos esverdeados.
Aroma algo tímido de inicio. Com algum tempo mostrou notas de fruto de caroço e notas vegetais que se associam a notas tostadas. Alguma percepção mineral embeleza o conjunto.
Boca com belo volume e intensidade coadjuvada com uma boa acidez e final persistente com notas tostadas.
Um branco que penso ainda não ter mostrado tudo o que pode mostrar. Não deixando ainda assim de ser um bom branco.
Nota 15,5


Guarda Rios Rosé 2006
Produtor - Quatro Âncoras
Região - Ribatejo
Grau - 13,5% vol
Preço - A partir de 9€
Feito a partir das castas Aragonês (80%), Syrah (10%) e Touriga Nacional (10%), este vinho fermentou e estagiou em inox apenas.
Cor vermelha brilhante.
Aroma de boa intensidade com notas de framboesas e morangos. Leve sensação adocicada.
Boca indiciando frescura e leveza apesar de um final com notas adocicadas novamente.
Um rosé de baixo teor alcoólico a garantir frescura ao conjunto. Não sendo ao meu gosto pessoal, a sensação adocicada, por certo terá os seus seguidores.
Nota 14,5

segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

Quinta do Alqueve Tradicional

Quinta do Alqueve Tradicional 2005
Produtor - Pinhal da Torre
Região - Ribatejo
Grau - 13% vol
Produzido pelo processo tradicional de curtimenta, este vinho foi feito a partir das castas Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz e Castelão, e estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Brilhante e translucida cor rubi. No nariz apresenta uma boa dose de fruto silvestre, onde salientamos bagas vermelhas frescas maceradas, depois, é a vez do caramelo, das especiarias e uma sensação reconfortante de calor a mostrarem serviço e um final onde os fumados da barrica mostram o seu ar de graça.
Na boca, apresenta-se-nos um vinho completamente redondo com taninos macios e saborosos, que se mostra com final de boa persistência e intensidade.
Um vinho muito bem feito e pronto a pedir para ser bebido desde já, pois neste momento está a "dar cartas".
Nota 16

sexta-feira, 28 de setembro de 2007

Um Cabernet Ribatejano, no ALLGARVE

Ribatejo - Quinta do Alqueve Cabernet Sauvignon 2006
A Pinhal da Torre aposta com este vinho no mercado Algarvio. Trata-se de um vinho da Casta Cabernet Sauvignon e que estagiou cerca de 6 meses em barrica. Com 13%vol este vinho apresenta uma côr granada. No nariz num primeiro impacte aparece a fruta vermelha no entanto é digamos que abafada pelo aroma habitual da casta, o Pimento. Na boca apresenta-se com corpo médio, taninos algo selvagens e acidez presente. Com um final médio, este vinho agrada, mas necessita de comida para o acompanhar.
Nota 14,5

quarta-feira, 26 de setembro de 2007

Um frente a Frente vindo do Ribatejo

Ribatejo - Falcoaria Reserva 2005
Este vinho é produzido na região Ribatejana pela Casal Branco e resulta da união de duas castas, Castelão e Trincadeira. Provém de vinhas com mais de 80 Anos e estagia entre 9 a 12 meses em Carvalho Francês e no mínimo 4 meses em garrafa. Apresenta-se com 13,5%vol e uma côr rubi carregada. No nariz mostra-se muito bem, com fruta madura e interessantes e intensos aromas mentolados. Na boca sente um vinho robusto aliado de uns taninos ainda muito selvagens mas sem ferir. A boa acidez complementa a equação, tornando este um muito bom vinho do qual ainda podemos esperar mais.
Nota 16,5


Ribatejo - Herdade dos Templários Garrafeira 2005
Outro vinho ribatejano mas desta feita produzido pela Quinta do Cavalinho que se situa em Tomar. Este vinho é resultante do lote de Tinta Roriz (70%), Alicate Bouschet (20%) e Castelão (10%). Estagiou em Barricas e esteve 12 meses a estagiar em Garrafa.
Apresenta-se com 14%vol e com uma belíssima cor violeta carregada. no nariz mostra-se muito perfumado com aroma de fruta vermelha. muita compota, rebuçado e indicio de especiaria (canela). Na boca mostra-se mais contido, apresentado-se com bons e nobres taninos. Mostra que está inda muito jovem e que precisa de tempo para terminar a sua evolução.
Nota 16

terça-feira, 25 de setembro de 2007

A frescura do Ribatejo

Quinta do Alqueve Fernão Pires 2006
De uma côr palha bem bonita, este vinho apresenta um aroma cristalino a citrinos ainda que com notas de maçãs verdes e algum pêssego. Frescura e leveza são os aliados deste vinho para a estação do verão. Termina Médio/Longo. Aproveite que está na altura destes vinhos.
Nota 15

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