Dona Berta

Dona Berta Rabigato 2005
Produtor - Hernâni Verdelho
Região - Douro
Grau - 13% vol
Vindo de Freixo do Numão, no Douro Superior, este é um vinho branco feito apenas de uma casta, a Rabigato. Tem como curiosidade o facto de se terem aliado vinhas novas a vinhas com mais de 150 anos.
Tem uma bonita, e brilhante, cor amarela pálida. No aroma mostra citrinos e com o aumento da temperatura no copo algum pêssego. No entanto a base deste vinho é o aroma vegetal aliado a uma certa sensação adocicada que inclusive que me fez lembrar côco ralado.
Na boca é para mim a parte mais cativante devido a uma acidez extremamente bem colocada que permite que este vinho, ao longo de toda a prova, seja fresco, vivo, persistente e guloso. Bom vinho que ainda "está para as curvas" e que merece ser revisitado sempre que possível. Acompanhou com dignidade um festival de mariscos e até me satisfez a sós, após a refeição.
Nota 16,5

Estrémuas

Quinta das Estrémuas Touriga Nacional 2004

Produtor - Vinícola de Nelas

Região - Dão

Grau - 15% vol

Feito a partir ca Casta Touriga Nacionel e com um estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês, este vinho apresenta uma bonita côr violácea. No nariz está ligeiramente diferente do que tinha encontrado há uns meses. Mostra-se mais frutado. com notas de cereja preta, amora e framboesa sob um pano de fundo com ligeiro floral, especiaria e muito cacau.

Na boca mostra-se macio, guloso e com notas de barrica que conferem algum "appeal". Mais um bom vinho das Estrémuas que se encontra prontinho para dar prazer.

Nota 16

Chocapalha

Chocapalha Branco 2003
Produtor - Quinta de Chocapalha
Região - Estremadura
Grau - 13,5% vol
Provado em prova cega. Este branco é feito com Chardonnay (60%) e Arinto (40%). Nesta equação apenas o Chardonnay passou por madeira de carvalho francês.
De cor dourada. Neste vinho estava um dos aromas mais confusos e interessantes que tive a oportunidade de encontrar. Aroma algo evoluído, traduzido por notas intensas de azeite, alguma pêra e muita manteiga.
Na boca mantém o pendor do nariz e mostra um vinho com acidez bem colocada mas que parece já ter alguma evolução. Não está mal, mas não sei se estamos perante uma evolução no sentido positivo. A beber.
Nota 16

Trimbach

Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Gewurztraminer 1999
Produtor - Trimbach
Região - Alsácia (França)
Grau - 13,5% vol
Provado em prova cega. Mal se encosta o nariz junto a este vinho, o aroma "a Colheita Tardia" inunda-nos as narinas e de imediato a associação que se faz é de um vinho estrangeiro e cujas uvas já deviam ter estado avançado de maturação, quando vindimadas.
Na cor está um dourado brilhante. No nariz uma complexidade muito bem vinda com notas de muita lichia, algum citrino onde se reconhece de imediato o limão, muita especiaria e agradável fragrância de rosas.
Na boca um vinho denso, intenso e xaropado, com ataque adocicado e final ligeiramente amargo de boa persistência. No meu entender e talvez pelos anos que já passaram, peca apenas por alguma falta de acidez. Estamos perante um bom Gewurztraminer mas que no meu entender será uma opção mais válida para um final de refeição.
Nota 17

A minha colheita, a de 1972

Este Colheita revestia-se de uma importância enorme para mim, pois além de ser da "minha" colheita é também uma colheita onde praticamente não se fez nada. Um Colheita da Dow's, um da Warre, uns seis vintages e acho que se ficou por aí. Por estas razões estava ansioso por saber o que tinha sido feito neste ano.

Porto Dow's Colheita 1972 (Engarrafado em 2000)

Região - Porto

Produtor - Dow's

Grau - 17% vol

A cor estava bonita, era ambarina. No aroma esperava muito mais de um colheita que passou 28 anos em estágio. Aromas de muita torrefacção, café e avelâs eram o que este colheita nos tinha para oferecer, o que para mim era suficiente para gostar dele.

Na boca mostou-se algo magro e a necessitar de melhor profundidade e persistência. Sinceramente que gostei, mas podia bem ser muito melhor. Engraçado que no Porto & Douro Wine Show, estava precisamente a falar sobre este vinho e a achava que seria um problema do ano vinícola, no entanto foi-nos confidenciado que o problema advinha da aguardente usada (ao que parece era de má qualidade e foi feita a partir de petróleo(?)).

Nota 16

Uma composição poética, que exprime um pensamento fino, lisonjeiro e terno

Quinta do Monte D'Oiro Madrigal 2006
Produtor - José Bento dos Santos
Região - Estremadura
Grau - 14% vol
A definição que se encontra em título é mesmo pertença da palavra Madrigal e assenta muito bem com o que encontrei neste vinho. Este vinho branco 100% Viognier foi provado em prova cega.
Bonita cor palha com laivos esverdeados. No aroma, complexo, mostra um ataque de fruto banana e limão acompanhados por fruto seco amendoado, ligeiro floral e ainda ligeiro vegetal. A composição aromática termina com uma profunda sensação de anis.
Na boca o predominância é o equilíbrio de partes. Tem volume, acidez muito bem medida e um final persistente. É um vinho muito fino, equilibrado e até certo ponto com alguma frescura saciante. Para mim, o melhor madrigal até hoje.
Nota 17,5

Está aí a época de Natal...o que oferecer?

É verdade. A época de Natal está aí à porta. Os centros comerciais já estão totalmente engalanados, as ruas já estão enfeitadas com motivos da quadra, em algumas casas onde habitam os mais impacientes já se podem encontrar as luzentes árvores, na rua as pessoas já andam em passo acelerado, enfim é Natal.

Para muitos é sempre um dilema escolher o presente a oferecer ao velho amigo ou amiga, aos sogros, aos cunhados e cunhadas, etc. Para mim o vinho sempre foi uma prenda de requinte. Talvez pelo estigma que encerra a garrafa ou mesmo pela carga cultural que o nosso vinho tem no dia a dia.

Hoje em dia o nosso vinho está cada vez melhor e embora mereça ter o seu lugar no nosso dia a dia, é certo que em épocas especiais como o Natal, o Ano Novo, um aniversário e até mesmo aqueles jantares especiais, o vinho é realmente um sinal de requinte e bom gosto.

Assim, e porque ninguém fica indiferente a uma singela garrafa de vinho, lanço o seguinte repto:

Ofereça vinho neste Natal

Para que possa ajudar na árdua tarefa que é escolher um vinho para a sua mesa e para oferecer, vou colocar aqui algumas recomendações:

Curiosamente vou começar, não com uma garrafa, mas sim com um guia de vinhos. Provavelmente existirão pessoas suas conhecidas que gostam de vinho e que até gostariam de saber mais sobre vinho ou mesmo que nada sabem sobre vinhos mas que de uma forma sentem o vinho. Ora, esta é a prenda ideal para essas pessoas. (Atenção que só sai no dia 27 de Novembro)

Sugestão : Guia de Vinhos 2008, por Rui Falcão

Vamos então aos vinhos:

Os vinhos que apresento, têm um valor máximo, de venda ao consumidor, de 15€

Tinto - Douro - Churchill Estates 2005
Tinto - Douro - Ardosino 2003/2004
Tinto - Douro - Curva Reserva 2003
Tinto - Dão - Álvaro Castro Quinta de Saes 2005
Tinto - Dão - Quinta da Vegia 2005
Tinto - Bairrada - Rol de Coisas Antigas 2005
Tinto - Ribatejo - 2 Worlds Reserva 2003
Tinto - Estremadura - Quinta de Chocapalha
Tinto - Terras do Sado - Herdade do Portocarro 2005
Tinto - Alentejo - Herdade da Capela 2004
Tinto - Alentejo - Cortes de Cima 2004


Branco - Minho - Soalheiro 2006
Branco - Minho - Dorado 2005
Branco - Douro - Curva Reserva 2006
Branco - Douro - Dona Berta Rabigato 2006
Branco - Dão - Quinta da Marias Encruzado 2006
Branco - Dão - Quinta das Marias Encruzado Fermentado em Barricas 2006
Branco - Trás-os-Montes - Valle Pradinhos Branco 2006
Branco - Ribatejo - Quinta do Alqueve Fernão Pires 2006
Branco - Bairrada - Diga? 2006
Branco - Alentejo - Herdade dos Grous Reserva 2006
Branco - Terras do Sado - Quinta da Bacalhôa 2006
Branco - Bucelas - Morgado de Sta Catherina 2005
Branco - Estremadura - Quinta de Pancas Chardonnay 2005

Obviamente que existem outros vinhos dentro deste patamar de preço, que são de inegável qualidade, pelo que esta lista não é mais que uma recomendação baseada no meu gosto pessoal onde com certeza de que me esqueci de alguns vinhos.

As Melhores "Pumadas" do Ano

Existe sempre a tendência de se elaborarem listas dos chamados melhores do ano, é em acontecimentos, em golos, em jogadas, em pessoas e obviamente em vinhos. O mote é dado pelos guias que se vão publicando ao longo deste final de ano pelo que também eu irei dar a minha contribuição, singela, para os vinhos que mais me marcaram durante este ano. Foram mais de 600 vinhos provados até ao dia de hoje. Obviamente não se encerram nesta lista os melhores vinhos que provei, e provavelmente ainda existirão muitos que caberiam aqui neste lista, pelo que obviando as injustiças que possa estar a cometer, eis os vinhos que mais me marcaram em 2007:


Vinho do Ano:
Niepoort Batuta 2005


Tintos do Ano por Região:

Douro
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2005
Quinta do Vale Meão 2005
Quinta de Roriz 2005
Esmero 2005
Poeira 2005
Pintas 2005
Charme 2005

Bairrada/Beiras
Luis Pato Vinha Barrosa 2005
Luis Pato Vinha Pan 2005
Campolargo Calda Bordaleza 2005

Dão
Quinta das Marias Touriga Nacional Reserva 2005
Carrocel 2006
Pape 2005
Quinta da Vegia Reserva 2005
Quinta do Perdigão Touriga Nacional 2004

Estremadura/Ribatejo
Pinhal da Torre Quinta de São João 2004
Quinta do Monte D'Oiro Reserva 2004
Homenagem a António Carqueijeiro 2001

Terras do Sado
Cavalo Maluco 2005
Anima L5 (Vinho de Mesa)
Herdade das Soberanas S de Soberanas

Alentejo
Cortes de Cima Reserva 2004
Adega Mayor Garrafeira do Comendador 2003
Zambujeiro 2004
Tapada de Coelheiros Garrafeira 2003
Julio B Bastos 2004

Brancos do Ano por Região:

Minho
Soalheiro Primeiras Vinhas 2006
Anselmo Mendes Curtimenta 2005
Covela Escolha 2006
Muros de Melgaço 2006

Douro
Conceito 2006
Redoma Reserva 2006
Curva Reserva 2006
Guru 2006

Bairrada/Beiras
Diga? 2005
Vinha Formal 2006

Dão
Quinta da Marias Encruzado Fermentado em Barricas 2006
Primus 2006

Estremadura/Ribatejo/Terras do Sado
Tradition 2005
Quinta do Lagar Novo Viognier 2006
Quinta do Lagar Novo 2006
Quinta de Chocapalha Reserva 2006

Alentejo
Maria Amantis 2005
Herdade dos Grous Reserva 2006


Generosos:

Burmester Colheita 1938
Kopke Colheita 1967
Dow's Vintage 1994
Porto Branco Krohn 1964
Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20 Anos
Calém 20 Anos
Kopke 40 Anos
Casa Agricola Horácio Simões Moscatel de Setúbal Roxo Excellent
José Maria da Fonseca Roxo Superior 1971
Blandy's Bual 1920
Barbeito Frasqueira 1982
Barbeito 30 Anos


Estrangeiros:

França
Domaine de la Janasse Chaupin 2004
Domaine de Pégau Cuveé Reservé 2004
Château Léoville Barton 2006
Château Pape Clément 2006
Château Climens 2006
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos 2002

Itália
Gaja Sperss 2001
Gaja Barbaresco 2001

Austria
Weinlaubenhof Alois Kracher Welschriesling TBA #2 Zwischen den Seen 2004
Nigl Riesling Privat 2005
Weingut Knoll Grüner Veltliner Federspiel Loibner 2006
Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2006

Alemanha
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2004
Markus Molitor Graacher Domprobst Riesling Eiswein #60 2004

Espanha
Mas d'en Gil Priorat Coma Vella 2003
As Sortes 2006

Chile
Casa Lapostolle Clos Alpalta 2000
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2005

Estrémuas

A Vinícola de Nelas produz vinhos no Dão e onde lhe conhecemos os vinhos da Quinta das Estrémuas. Na sua gama estão incluidos o Estrémuas, o Quinta das Estrémuas Reserva e ainda um varietal, o Quinta das Estrémuas Touriga Nacional. Tive a oportunidade de provar duas dessas referências, que agora partilho:


Estrémuas 2005
Produtor - Vinícola de Nelas
Região - Dão
Grau - 13% vol
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen.
Cor ruby. Mostra-se um pouco tímido de inicio, pelo que um minuto lhe devemos dar para que se comece a mostrar. Assim que se encontra à vontade descortina aromas de fruta vermelha e algum vegetal. Mais alguns minutos e fica no copo a lembrança floral e interessante iogurte.
Na boca está bem, mostra-se redondo, fácil e fresco. Ora aqui está um bom vinho para o dia a dia.
Nota 14


Quinta das Estrémuas Reserva 2003
Produtor - Vinícola de Nelas
Região - Dão
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen este vinho estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Ruby escuro. Este é um vinho que mostra já outro nível. No nariz mostra-se sóbrio com notas de fruta madura, vegetal, fumo e ainda algum chocolate de leite.
Na boca tem estrutura, é aguerrido com os seus taninos presentes mas que não ferem de maneira nenhuma o conjunto, que se complementa com uma boa acidez, conferindo assim uma certa frescura final. Um vinho interessante que mostra a diferença na utilização de estágio em madeira.
Nota 15

1º Jantar Viníco na Tasca do Joel em Peniche

Foi com um enorme prazer que estive ontem presente neste jantar vínico da Tasca. Existiram três razões para que não pudesse faltar. O Vinho, a Comida e a companhia durante este evento. Os vinhos que se estavam a apresentar era os alentejanos da Herdade dos Grous e posso desde já adiantar que estiveram à altura dos convivas e da comida. A comida esteve na minha opinião impecável e a maior contribuição veio pelo bacalhau que estava simplesmente no ponto (os meus parabéns para o Chef da casa e para a excelente qualidade do bacalhau do "Sr Bacalhau"). Os cerca de 34 convivas estiveram à altura e foram no fim os que mais beneficiaram deste evento. Principalmente os que tiveram a honra de ter como companhia na sua mesa, o enólogo da Herdade dos Grous, Luís Duarte e que decerto aprenderam um pouco mais sobre vinhos com ele.
Um reparo que tenho de fazer é para a temperatura dos vinhos durante o evento, estavam altas de mais. Principalmente a dos vinhos (Branco 2007, Moon Harvested e Reserva 2005) que vieram com o Luís Duarte, uma hora antes do evento. Esta é uma situação a melhorar no próximo evento.
Mas vamos lá então aos vinhos:


Herdade dos Grous Branco 2007
Produtor - Herdade dos Grous
Região - Alentejo
Grau - 13% vol
Feito a partir das castas Arinto, Roupeiro e em menor quantidade, Antão Vaz. Não passou por madeira. Apresentou uma bonita cor citrina e com uma aroma muito, mas muito, exuberante. No nariz lembrava à primeira um Sauvignon Blanc e mostrou notas de fruta citrina a lembrar ananás e limão, muita banana(de gomas) e um fundo amendoado e vegetal. Na boca mostrava-se muito fresco e com vibrante acidez.
Acompanhou bem uns Carapaus "alimados" e as ovas de Bacalhau. Um vinho que pede para ser consumido muito jovem pois é esta fruta toda o melhor que nos tem para oferecer.
Nota 15


Herdade dos Grous Reserva Branco 2006
Produtor - Herdade dos Grous
Região - Alentejo
Grau - 13,5% vol
Um 100% Antão Vaz que fermentou em barricas de carvalho francês e húngaro com batonage.
De cor dourada, apresentou-se algo fechado de início para passados minutos começar a abrir. Presentes estavam as notas de fumados e tosta, alguma fruta em calda e final anisado. Muitíssimo bem na boca mostrou um vinho cheio, guloso e com notas de barrica presentes sem se anteciparem ao conjunto. Boa persistência final.Uma surpresa.
Acompanhou divinamente o Bacalhau à Lagareiro. Parece que foi feito mesmo para este prato, mas a qualidade da confecção e do bacalhau também ajudaram. Um belíssimo branco que pode ser guardado por mais tempo apesar de no meu entender estar excelente desde já.
Nota 16,5


Herdade dos Grous 2006
Produtor - Herdade dos Grous
Região - Alentejo
Grau - 14% vol
Feito a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonêz, Syrah e Touriga Nacional este vinho estagiou por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Cor Ruby. Aroma algo quente com muito fruto maduro a lembrar amoras, ameixas e alguma uva em passa que se enquadram com notas de ligeiro caramelo, chocolate e alguma especiaria.
Na boca volta a mostrar uma sensação alcoólica através de uma certa doçura mas que ainda assim não desagrada e inclusive terá os seus adeptos, é um vinho redondo, macio e até mesmo algo enjoativo no final de boca. Pronto a consumir nesta fase sem hesitações.
Acompanhou muito bem uns hamburgueres de carne Maronesa.
Nota 15,5



Herdade dos Grous Moon Harvested 2006
Produtor - Herdade dos Grous
Região - Alentejo
Grau - 14,5% vol
Esta foi digamos que a curiosidade da noite para mim. Uma breve explicação por parte do enólogo deixou no ar que este vinho foi feito numa base experimental. A herdade dos Grous em conjunto com alguns estudiosos vindimaram a casta Alicante Bouschet em consonância com os Ciclos Lunares e das Marés. Assim, no cálculo do melhor dia e nesse dia, da melhor hora foram vindimados, fileira sim e fileira não, o encepamento da casta que compõe este vinho. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Côr ruby muito carregado. No nariz mostra complexidade e equilíbrio. A fruta é madura, a especiaria é muito presente e oferece exotismo ao conjunto que termina com sugestões de cacau, flores e ligeiro licor. Com arejamento começa por mostrar alguma torrefacção.
Na boca mostra-se estruturado, equilibrado e com taninos muito finos que terminam num final persistente. Belo vinho
Foi com uns belos secretos de porco preto que se provou este vinho. Este é também um bom vinho para este tipo de carnes mas penso que acompanhará também carnes vermelhas.
Nota 16,5



Herdade dos Grous Reserva 2005
Produtor - Herdade dos Grous
Região - Alentejo
Grau - 14,5% vol
Provado em Magnum. Este vinho conta na sua composição as castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah que estagiaram durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Opaco na cor mostra-se muito fechado ainda e sem qualquer sinal de envelhecimento. São para já as notas de fruto muito maduro e de muita especiaria que dominam o aroma deste vinho. Lá no fundo ainda podemos encontrar algum cacau e mais tarde alguma torrefacção.
Na boca é poderoso, robusto, encorpado e mostra taninos ainda por domar mas que têm a marca da nobreza. Belíssimo vinho que ainda precisa de tempo para se mostrar mais e para sobretudo melhorar. Foi o remate, e que remate, final para um evento que no meu entender esteve muito bem.
Nota 17,5


Houve ainda lugar a um vinho de sobremesa. Um ATS Cuveé da Royal Tokaji, mas com o Reserva 2005 à minha frente acham que ia prestar atenção a este vinho? Fica para uma próxima.

Pradinhos

Tudo começa com Manuel Pinto de Azevedo que elege para seu refugio, da vida de industrial no porto, esta propriedade (Valle Pradinhos) em Macedo de Cavaleiros. A herdade era utilizada para caçadas e reuniões familiares até que se decidiu pela plantação de vinha e a construção de uma adega para poder com o vinho que fazia, saciar a "sede" dos amigos e familiares. Entretanto começa o vinho a ganhar reputação e começa a ganhar consistência e qualidade ano após ano. Neste momento é Maria Antónia Mascarenhas quem encabeça este projecto juntamente com o enólogo Rui Cunha.

Valle Pradinhos 2004

Produtor - Maria Antónia Mascarenhas

Região - Trás-os-Montes

Grau - 14% vol

Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Tinta Amarela, este vinho apresenta cor ruby. No nariz, no ataque apresenta um interessantissimo aroma de queijo especiado que é de seguida acompanhado por notas de fruta madura, ligeiro floral e um vegetal reconfortante.

Na boca está ainda a necessitar de tempo. Mostra-se ainda com os taninos algo selvagens sugerindo que a afinação está em curso.

Este vinho é para mim uma das melhores relações preço-qualidade. Está um "furinho" abaixo da colheita anterior mas penso que ainda tem muito para mostrar. Neste momento fará delicias quando acompanhado por um prato forte.

Nota 16,5

De Pegões

De uma das mais dinâmicas Cooperativas de vinho em Portugal, vêm os próximos vinhos que provei. A Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões está situada junto na Península de Setúbal, entre os estuários do Tejo e Sado e ladeada pela Serra da Arrábida. Em Pegões existem condições edafo-climáticas propícias à feitura de vinhos de qualidade e aliando a tecnologia à tradição e ao saber, tem vindo esta Cooperativa desenvolvendo esforços para a constante melhoria de seus vinhos, tentando manter sempre a relação do preço com qualidade.

Adega de Pegões Colheita Seleccionada Branco 2006
Produtor - Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Região - Terras do Sado
Grau - 14% vol
Feito a partir das castas Arinto(25%), Chardonnay (25%), Antão Vaz (25%) e Pinot Blanc (25%), este branco fermentou em meias pipas de carvalho americano por 4 meses com batonage. Apresenta uma bonita cor palha. No aroma predominam as notas de fumadas que se encontram associadas a fruta exótica e citrina e por apontamentos de pendor vegetal.
Na boca mantém a predominância dos fumados e apresenta-se untuoso, gordo e com excelente acidez. Um bom vinho branco que nunca o desapontará.
Nota 15,5

Adega de Pegões Colheita Seleccionada 2004
Produtor - Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Região - Terras do Sado
Grau - 13,5% vol
Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon (35%), Touriga Nacional (25%), Trincadeira (25%) e Syrah (15%), este vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano ao que se complementaram com 4 meses em garrafa, antes do lançamento no mercado.
De cor ruby. No aroma mostra fruta madura, chocolate, algum pimento e sensação vegetal, a lembrar mato seco. Na boca mostra-se um vinho pronto, redondo, com taninos integrados e boa acidez. Não espere por ele pois é em jovem que lhe trará maior prazer.
Nota 15,5

Um "Conceito" Inovador

Conceito Branco 2006
Produtor - Rita Marques

Região - Douro
Grau - 13,5% vol
Este foi um dos brancos que mais me impressionou aquando de um jantar de amigos e mais tarde no Vinum Calipolle, em Vila Viçosa.
Feito por uma talentosa enóloga, que vem advogando entre os grandes do mundo da enologia, este vinho resulta de um lote de castas brancas tradicionais do Douro e que pertencem a vinhas muito velhas. Estagiou 10 meses, metade em barricas novas de carvalho Francês e a outra metade em barricas novas de carvalho do Cáucaso.
Provado às cegas. Cada vez que me cruzo com este vinho, está diferente. A minha primeira sugestão foi a de um vinho estrangeiro. No aroma é pura elegância, não precisa de nenhuma exuberância, precisa sim é de mostrar que quem esta aqui é aristocrata. Notas de pêras quase maduras, algum ananás e toques florais sob um brilhante fundo mineral e anisado. A barrica mostra-se de tal maneira indelével que nos permite afirmar que está integrada na perfeição. Na boca é pura seda, elegante, macio, redondo e afinado. Mas para que não pense que se fica por aqui, a acidez deste vinho é brilhante e permite-nos desde já esta maravilhosa prova, mas prevendo uma interessante vida em garrafa. Este vinho, de estreia desta enóloga, está a cada dia melhor e mais afinado. Um caso sério que a continuar assim nos próximos anos tornar-se-á num vinho de culto.
Nota 18

Uma Casa, Um Roxo, Um Moscatel

Excellent Moscatel Roxo
Produtor - Casa Agrícola Horácio Simões
Região - Setúbal
Grau - 18% vol
Este moscatel roxo é feito a partir da selecção das melhores barricas dos moscateis roxos desta casa, na década de 90. Feito para ser uma homenagem ao patriarca desta casa, que durante uma vida tem trabalhado em prol de uma família, de uma casta e de uma região. Existem muitos bons moscateis, mas este foi feito para ser especial.
Mostra desde logo o timbre dos grandes moscateis, uma lindíssima cor topázio com laivos esverdeados. No nariz, exuberantíssimo, mostra notas de flor de laranjeira, laranjas, damascos, mel e algum floral. Na boca é absolutamente harmonioso, untuoso, delicado. Mostra uma acidez vibrante que permite uma frescura arrepiante. Podem dizer o que disserem, este é um dos grandes Moscateis de Setúbal. Não acreditam? Provem....
Nota 18

E quando um vinho nos deixa sem palavras?

Domaine de la Janasse Châteauneuf du Pape "Chaupin" 2004
Produtor - Domaine de la Janasse
Origem - Châteauneuf du Pape, Ródano(Rhône), França
Grau - 15,4% vol
Este vinho vem de uma região que apesar de ainda um pouco desconhecida para mim, já me despertou muita atenção aquando da prova de alguns dos seus vinhos. é uma região que produz vinhos muito concentrados e carnudos, que podem envelhecer muito bem.
Este vinho feito a partir da casta Grenache, apresentou um côr opaca, carregadissíma. No nariz foi amor à primeira vista tal a concentração de fruta madura que apresentava. Amoras, Cereja Preta, Cassis e Mirtilhos compunham a "frutaria" deste vinho, a sensação de licôr estava bem presente e com o desvaneio das especiarias tornavam este vinho numa sensação única. Na boca mais uma daquelas sensações unicas. Concentrado, cheio, maduro, um vinho especial. Taninos gulosos, redondos mas com potência e acidez suficiente para suportar este vinho. Termina longo com a sensação densa da fruta e da especiaria. Belíssimo
Nota 18,5

EVS - Encontro com o Vinho e Sabores

É já amanhã que se inicia a maior e mais conceituada feira de vinhos, em Portugal. Organizada pela prestigiada "Revista Vinhos", este certame contará com grande parte dos produtores do vinhos portugueses, empresas distribuidoras de vinhos e empresas gourmet, que costumam marcar boa presença. Assim, nos dias 3, 4 e 5 (este ultimo apenas para profissionais) o nosso mundo vínico "aponta baterias" para a antiga FIL (na junqueira) onde por lá passarão enófilos, profissionais do sector e alguns curiosos. Para os mais interessados, existiram ainda eventos paralelos, tais como provas especiais e workshops gastronómicos - ver "Revista Vinhos" Outubro.

Felizmente lá estarei todos os dias e espero poder encontrar caras conhecidas e amigas. Até já

Quinta do Carmo

Quinta do Carmo 1998

Produtor - Domaines Baron de Rothchild & Joe Berardo

Região - Alentejo

Grau - 13% vol

Tinha alguma curiosidade na prova deste vinho que há bem pouco me tinham oferecido. As coisas mudaram um pouco desde a compra da Quinta do Carmo, em 1992, por esta joint-venture, à familia Bastos. Nos vinhos foram introduzidas castas novas (a partir de 2000) e com estas mudanças também o perfil dos vinhos. Este vinho, o 4º da nova dinastia, ainda terá sido feito com as castas que já existiam. O ano de 1998 "foi marcado por excesso de chuva na Primavera que provocaram fortes desavinhos e por 4 meses de seca estival"- in Quinta do Carmo website.

Este vinho apresenta uma cor muito evoluida com fortes notas de caramelo queimado e muita torrefacção sob um ténue fundo de fruta. Na boca mantém o registo de sensação a queimados e mostra um vinho algo "cansado" e totalmente amaciado. Indica que o seu melhor tempo já terá passado, no entanto não deixa de ser interessante provar um vinho com quase 10 anos.

Nota 15

Nuestro Hermano

Abadal Reserva 3.9 2000

Produtor - Masies D'Avinyo

Região - Pla de Bages (Espanha)

Grau - 13% vol

De uma região espanhola, pouco conhecida, chega-nos este vinho feito a partir das castas Cabernet Sauvignon e Syrah, que tiveram um estágio de 12 meses em barricas novas, antes do blend final.

Na cor já mostra alguma evolução e brinda-nos com aromas de fruta ainda madura, muito caramelo, azeitona e alguma sensação de verniz. Na boca está um belissimo vinho que mostra jovialidade apesar da evolução sentida. Está fino e macio mas ao mesmo mostra tanino e acidez suficientes para mostrar que pretende permanecer vivaço por mais uns anos.

Nota 17